Chalet du Lys, un hotel 4 stelle a Gressoney, nella località di Staffal, è stato la base della nostra vacanza in Val d’Aosta ai piedi del Monte Rosa. Una piccola fuga in un angolo di benessere, relax e natura che ci ha rigenerati per i giorni a venire. L’hotel prende il nome dalla rigogliosa Valle dal Lys, il torrente che nasce dal Monte Rosa e che affluisce nella Dora Baltea e che ti accompagnerà nelle tue passeggiate nei dintorni di Gressoney. Con una camminata di soli 3 Km a piedi, infatti, puoi arrivare al villaggio Walser di Gressoney-La-Trinité. Cos’è un villaggio Walser? Si tratta di un piccolo insediamento fondato da popolazioni germaniche tra il XII e XIII secolo. I Walser, provenivano dalla Svizzera e s’insediarono in Piemonte e Val d’Aosta. Insomma, al Chalet du Lys sarai circondato da una natura incontaminata, storia, benessere ed ottima cucina. Ma vediamo tutto nelle prossime righe.
Chalet du Lys – Hotel 4 Stelle a Gressoney
Innanzitutto, se ti stai chiedendo a quale altitudine si trova Gressoney, devi sapere che la località Staffal nello specifico si trova a 1850 m di altitudine, l’ideale per beneficiare appieno dell’aria pulita e, in inverno, per approfittare delle piste da sci. Tra l’altro, proprio accanto allo Chalet du Lys trovi la telecabina per raggiungere le piste, l’altopiano di Sant’Anna a quota 2.182 m e la convca del Gabiet a quota 2.319 m.
Chalet du Lys offre 39 camere che, come il resto della struttura, richiamano chiaramente il tipico stile di montagna con l’utilizzo di materiali caldi, naturali e comfortevoli con grande prepodeneranza del legno e con l’utilizzo di elementi e supplementi decorativi provenienti da artigiani locali. Puoi scegliere tra cinque tipologie di camere: Classic (quella in cui abbiamo soggiornato noi), Premium, Suite, Lodge e Chalet. All’interno dell’hotel Chalet du Lys è presente il ristorante La Grange (attivo per la cena e dove farai colazione) ed anche il Gordon’s Pub per mangiare hamburger o degli stuzzichini, per un aperitivo o per un informale dopo cena. Non manca, inoltre, il centro benessere Lys SPA.
Chalet du Lys – Il ristorante La Grange
Sicuramente una componente molto positivo della nostra vacanza a Gressoney è stata quella food grazie alla cucina curata dallo chef Fatjon Geri che ha saputo coccolarci durante il nostro soggiorno con piatti gustosi e corroboranti dopo giornate di passeggiate ed escursioni nella Valle del Lys. Lo chef ogni giorno pensa ad un menu che include una proposta di pesce, una di carne ed una vegeteriana in modo da soddisfare le varie richieste degli ospiti dell’hotel. Ma è possibile ordinare anche alla carta in modo da personalizzare la propria cena. Ti segnalo alcuni dei piatti che abbiamo provato: risotto ai funghi porcini, farfalle con salmone affumicato, panna ed erba cipollina, carbonade di manzo alla valdostana con puré di patate, filetto di orata in crosta di patate, gnocchi ai gamberetti, zafferano e panna, carrè di agnello in crosta di mandorle e dei deliziosi dessert tra cui la torta Medovik, un dolce di origine russa a base di miele e latte condensato.
Lys SPA
Il mio consiglio è quello di alternare delle ossigenanti passeggiate lungo il Lys (nel prossimo paragrafo ti do anche qualche suggerimento su cosa vedere a Gressoney), a dei meritati momenti di relax nella Spa del Chalet du Lys. Abbastanza grande da contenere tutto quello che serve per il tuo benessere: vasca idromassaggio, sauna, bagno turco, docce emozionali, sala relax e stanza del sala. Puoi anche lasciarti coccolare da un massaggio, ma ricordati che deve essere prenotato. Al Chalet du Lys troverai anche una piscina riscaldata nel giardino dell’hotel con vista direttamente sul ghiacciaio del Monte Rosa. Ma per quel che mi riguarda la ciliegina sulla torta è stata la sauna esterna. Sempre nel giardino, subito accanto al Gordon’s Pub, trovi una sauna panoramica a forma di botte in cui puoi rilassarti, detossinarti grazie al calore e, intanto, godere del meraviglioso paesaggio di montagna.
Cosa vedere a Gressoney
Come ti ho anticipato, l’hotel Chalet du Lys si trova nella località Staffal. Subito accanto all’hotel, dove iniziano gli impianti di risalita, puoi prendere un sentiero e fare un’escursione non particolarmente impegnativa per raggiungere La Trinité. Il percorso è molto appagante per gli occhi con le montagne che si ereggono sopra di te ed i meravigliosi fiori che puoi trovare in questo periodo dell’anno. L’escursione è ben segnalata con cartelli che indicano i numeri dei vari percorsi che puoi fare (e che trovi elencati all’inizio della passeggiata, accanto all’hotel) in modo da essere sempre sicuro di seguire la strada giusta. La Trinité è un piccolo borgo caratteristico ma personalmente ti consiglio un’altra escursione.
Infatti, se vuoi sapere cosa vedere a Gressoney, devi sapere che a Gressoney Saint-Jean trovi un meraviglioso laghetto ed un castello. Per questa passeggiata ti consiglio di prendere l’auto dal Chalet du Lys perchè parliamo di una decina di Km di distanza (anche perché una volta arrivato a Saint-Jean per fare il giro dal lago al castello dovrai percorrere circa 4 Km). Si tratta del Lago Gover, va precisato che è un bacino di origine artificiale, ma davvero spettacolare con il Monte Rosa e gli alberi secolari che si specchiano nelle sue acque smeraldo. A pochi metri dal lago c’è un ampio parcheggio gratuito (cosa alquanto rara per una località turistica) da cui puoi iniziare la cosiddetta Passeggiata della Regina. Questo è il nome dell’escursione perchè questo era il sentiero che la Regina Margherita di Savoia era solita percorrere quando partiva dal Castello di Savoia che era la sua dimora estiva. Anche in questo caso il percorso è pulito e ben segnalato ed è anche percorribile con sedie a rotelle, purché accompagnati.
Al termine del percorso, trovi il Castello Savoia. Le sue cinque torrette perimetrali conferiscono alla residenza estiva della Regina Margherita di Savoia un’aria fiabesca. Puoi vederlo dall’esterno, assieme al suo rigoglioso giardino botanico, in maniera totalmente gratuita. Mentre per entrare nel castello e visitare le sue stanze, devi pagare un biglietto d’ingresso. Il giardino botanico è una vera meraviglia. Calcola che qui a Saint-Jean siamo scesi a circa 1400 m di altitudine e nei mesi di luglio ed agosto il giardino raggiunge il picco della sua fioritura con specie alpine come il Rododendro ferrugineo, la stella alpina, il Botton d’oro doppio e molte altre ancora. Tornando indietro, tornerai al Lago Gover. Devi sapere, tra l’altro, che è molto attrezzato per le visite anche con bambini. Accanto al parcheggio, ad esempio, ho trovato un’area con cavalli e pony che i bambini potevano provare a montare. Ci sono anche giochi ed aree ristoro, quindi perfetto per una gita in famiglia.
Estate al Chalet du Lys a Gressoney
Come hai capito da quest’articolo sicuramente la vacanza a Gressoney presso Chalet du Lys ha rispecchiato le mie aspettative, in primis per la bellezza dei paesaggi, per l’atmosfera squisitamente calorosa delle Alpi. Ma mi ha convinta anche la qualità della cucina e le coccole della SPA per una vacanza di benessere a 360 gradi. Da segnalare, infine, che l’hotel è dog-friendly, puoi venire qui con il tuo amico a quattro zampe che sarà il benvenuto e super coccolato.
