Chi dice weekend, di solito, dice relax, viaggi, cibo e, ovviamente, domenica. La domenica è uno di quei giorni dove tutto rallenta, in cui si vive in una bolla e l’orologio viene dimenticato per fare spazio alla calma ed all’ascolto del sé. Bene: la domenica è fatta per gustarsi l’attimo e a Milano, dove l’attimo durante la settimana si sussegue irrefrenabile e spesso viene inconsapevolmente risucchiato negli innumerevoli impegni, il modo migliore per goderne ogni istante è partecipare ad un buon brunch. Questo articolo nasce dalla voglia di mostrarti ed indicarti la via per il migliore brunch di Milano. Abbiamo selezionato, pochi, ma buoni (i migliori per noi, appunto) locali per il week end dove fare il brunch. Sulla mappa sono localizzati in differenti punti della città di Milano e sono i migliori brunch che sicuramente conquisteranno te, come hanno fatto con noi. Sono i migliori brunch di Milano perché soddisfano ogni tipologia di stile e gusto: che tu sia travolto dalla voglia di tranquillità o di un’atmosfera più vitale ed energica, siamo sicuri che in almeno uno di questi tu ti possa sentire avvolto dalla migliore situazione possibile; che tu sia in compagnia o in solitaria ti sentirai a tuo agio e speriamo tu possa trovare la giusta emozione da esplorare e, se vorrai, condividere. A Milano, ma così per tutto il mondo, per brunch s’intende la consuetudine di unire la colazione (breakfast) ed il pranzo (lunch) in posti d’atmosfera unica e piacevole, assaggiando varie tipologie di proposte culinarie, che spaziano principalmente da un menù americano con uova, bacon e pancakes affiancati da dolci e bevande che possono strizzare l’occhio ad altri tipi di menu, come potrai scoprire proseguendo la lettura. Potrai capire bene che la domenica è il migliore giorno della settimana per fare il brunch: ci si sveglia più tardi e quando si esce ad una certa, unire una ricca colazione ad uno pseudo pranzo completo è la soluzione perfetta. Naturalmente non siamo in una graduatoria e quella che segue non è una classifica: i nostri migliori posti per fare il brunch a Milano sono quelli che descriviamo in ordine di “apparizione” (se strizziamo l’occhio al nostro “mondo di immagine”) seguendo il calendario della nostra esperienza diretta.
Una cosa di Ofelé – L’atmosfera calda di un Ofelè fuori dal tempo che parla del Tempo
Dove fare brunch a Milano se non all’interno di un monastero dell’800, con un giardino nascosto alle spalle? Proprio qui nasce il bristrot Una Cosa di Ofelé. Figlio della buona esperienza del locale omonimo di via Savona, Una Cosa è un posto magico (posizione in via Scaldasole – ci credi nei segni del destino?) e fuori dal tempo che però il Tempo sembra averlo proprio vissuto. Il soffitto della corte, infatti, bombardato durante la Seconda guerra mondiale ha dato vita a due locali ed uno di questi lascia lo spazio ad un ambiente piacevole, rilassante e rilassato, avvolto dall’ottima selezione musicale dei gestori. Il menu del brunch ha una proposta molto variegata, che soddisfa ogni palato: principalmente dedicato alla cucina vegetariana e vegana (tofu e seitan sono autoprodotti, ci racconta l’abilissima chef Stefania) e questo in nessun modo demoralizza i palati onnivori che possono richiedere di personalizzare i piatti con aggiunta di ingredienti selezionati ed appetitosi. Il loro menu del brunch, che costa 30€, a Milano comprende una bevanda calda (caffè americano, cappuccio, latte macchiato, the a volontà), un piatto (ampissima scelta tra bagel con avocado e salmone, buonissime uova in camicia e strapazzate, crostone/toast con avocado e ciotoline di contorno variegate…), una bevanda (acqua, soft drink, spremuta, centrifuga, birra) ed il dolce (torte home made prelibate, tra cui quella di carote e la torta di cacao e ricotta). Una cosa di Ofelé è uno dei migliori locali per fare il brunch a Milano, un luogo ideale per accogliere l’anima delle cose, dei gusti e della cultura: una volta al mese organizza, infatti, in collaborazione con la libreria Bicchierdivino di Torino, la serata dedicata al circolo del libro delle “pisoire” (le “sciure” milanesi, in piemontese). Tantissimi buoni motivi quindi per celebrare, e gustare, uno dei miglior brunch di Milano.
Dove fare il brunch a Milano? Da EL&N con l’avvolgente atmosfera rosa dei fiori e l’instagrammabile sapore del menu
Se ti senti un po’ come Alice nel paese delle meraviglie, meravigliata dalla vita come Barbie e sempre con la voglia di postare selfie e/o fotografie mentre ti gusti il brunch migliore di Milano, hai trovato in El&N pane, ops! Brunch per i tuoi denti. O scatti, che dir si voglia. El&N (acronimo di Eat, Live and Nourish) nasce per essere il brand di cafè più instagrammabile, perfettamente rosa e chic del mondo. Il brunch di Milano di El&N è attualmente solo disponibile nella sempre più carismatica sede di Gae Aulenti, ma non è scontato che a breve sarà anche fruibile presso la loro bellissima sede a tre piani di piazza Liberty. L’executive chef Filippo ripropone delle preziose offerte culinarie per uno dei migliori brunch di Milano, tenendo bene in considerazione le numerose esigenze di mercato e stando attento ad avvolgere i sensi dei palati mondiali che ne richiedono accortezza. Il menù, infatti, è influenzato anche dalla cucina araba e coinvolge quegli interessi mondiali che richiedono una scelta di settore degli ingredienti più ricercati. Sulla carta (con prezzi che variano tra i 20€ e 35€ totali) potrai scegliere tra una ricca e variegata proposta di smashed avocado toast, rose lemonade con olio di rosa damascena, golden latte, pancakes con yogurt a cascata e frutta fresca, halloumi pops (palline ripiene di formaggio tipico di Cipro che in turno viene chiamato “hellim”), croissant cubici con glassa e ripieno a scelta di pistacchio, crema o cioccolato. Da El&N potrai trovare uno dei migliori brunch di Milano per gli appassionati di luci, colore ed atmosfera candy; il luogo perfetto anche per organizzare feste di compleanno con torte personalizzate e godersi quel momento da vera star che, quasi tutte, le aspiranti principesse del mondo una volta nella vita hanno desiderato, o desiderano tuttora, avere.
Crazy Cat Cafe’ – La coccolosa esperienza di brunch a Milano
Se ami i gatti devi farti avanti e prenotare subito il tuo migliore brunch a Milano, al Crazy Cat Cafè in via Napo Torriani, vicino C.so Buenos Aires. Nasce dall’esperienza di un viaggio in Giappone e dal 2015 è l’unico locale a Milano in cui undici gatti, tutti con nomi dal mondo della musica, sono i veri padroni di casa e possono gentilmente ospitarti, lasciarti spazio su uno dei loro divani per accoglierti nel loro mondo e darti l’opportunità di godere, contemporaneamente a qualche coccola, di uno dei migliori brunch di Milano. L’atmosfera semplice, colorata, estremamente friendly ed accogliente ti farà sentire a tuo agio e ti darà modo di assaporare dei waffle strepitosi, creati dall’ originale waffle-maker belga, che sono parte principale del menu brunch (25€ adulti – 12€ menu GATTINI per bambini sotto i 7 anni). Ogni due settimane lo chef ligure Ronny Franceschini e la proprietaria Alba si accordano per uno “special” e quindi tra i vari ed abbondanti French toast alla cannella con gelato, waffle Madame con prosciutto cotto, uovo e salsa olandese, patate al forno, contorno di ratatouille, waffle Tartare, bevanda calda a scelta e strepitosi dolci home made, potrai anche avere la fortuna di assaggiare, ad esempio, un doppio waffle con hamburger di bisonte, cremoso alla paprika e uovo fritto. La loro limonata è indimenticabile (sciroppo di limone concentrato con aggiunta di acqua e preparata sempre al momento) così come il prosecco con sangria ai frutti di bosco ed aroma alla lavanda. Al Crazy Cat Cafè l’esperienza è unica anche perché, oltre a vivere uno dei migliori brunch di Milano ospite di Mina, Lana, Elvis, Joe Ramones, Gaber (e non solo…) potrai informarti sul mondo gatto in toto, giocare con loro e curiosare gli innumerevoli gadget che mettono a disposizione.
Officina Milano – Lo stile del brunch a Milano in un’atmosfera cool-vintage
Un po’ nascosto in una corte interna a pochi passi dai Navigli e da Porta Ticinese, si trova un locale che trasuda storia e stile. Si tratta di Officina Milano e se ami i motori questo è il locale dove a fare il brunch a Milano indicato per te. Qui puoi respirare l’atmosfera del capoluogo meneghino durante gli anni Cinquanta con un tocco di New York, il tutto condito sapientemente con una diffusa atmosfera vintage. Gli arredi sono curati in ogni dettaglio e potresti trovarti a fare il tuo brunch della domenica accanto ad una moto Guzzi, in mezzo a divani Chestefield e lampade Churchill. Il brunch della domenica viene servito in due turni: dalle 12 alle 14 e dalle 14 alle 16. La formula include un menu a forfait con un prezzo di 40 Euro che ti permette di servirti al buffet dolce e salato tutte le volte che desideri. Vi troverai affettati, formaggi, ma anche piatti caldi come lasagne e polpette. Il buffet dei dolci è il paradiso dei golosi: torte, tiramisu e cheesecake per assicurarti di chiudere la settimana in bellezza. Ma non è finita qui: al tavolo ti verranno serviti omelette, uova, tartare di fassona e di salmone, waffle ed il piatto del giorno. Il tutto cucinato al momento dallo chef che si trova proprio nel mezzo della sala. Infine, per quanto riguarda i drink, nei 40 Euro è incluso un drink alcolico di benvenuto, caffè e spremute. Insomma, un brunch a Milano sicuramente ricco in una location davvero ricercata e particolare.
Gelsomina – La pasticceria golosa di una cara nonna
Dove fare un buon brunch a Milano di domenica? Dalla nonna risponderebbero alcuni! Ebbene, questa pasticceria in centro a Milano (vi sono in realtà due sedi: la prima, di nascita, in via Tenca e la seconda in via Fiamma, vicino piazza V Giornate) risponde proprio a questa esigenza. La pasticceria Gelsomina ricorda, infatti, con il suo nome, il mondo delle care nonne. I locali vintage, le lampade a sospensione in corda di canapa, i tavolini rotondi con sedie da giardino shabby chic, i morbidi cuscini color crema e le piante verdi sono la cornice perfetta per uno dei migliori brunch a Milano di domenica. I piatti e le bevande vengono serviti in porcellana decorata e tutto rimanda proprio all’attenzione amorosa che la nonna ci dedicava e con cui ci viziava. Da Gelsomina il menu del brunch è disponibile a tutte le ore e si può spaziare anche tra i piatti relativi al menu pranzo con in primi ed i secondi a scelta. Uno dei migliori brunch di Milano, servito dai sempre sorridenti ragazzi in t-shirt bianca e jeans (che “poi vorrebbero un caffè con te” se leggi sul loro cuore), prevede, per la maggiore, crostone di pane ai grani antichi (che viene dalla bravura e dai forni di Davide Longoni) con avocado, salmone marinato con zeste di lime, uova strapazzate, yogurt biologico di frutta con diversi tipi di delizioso accompagnamento tra cui granola, miele, mandorle e cereali. La pasticceria è unica nel suo modo di proporre le delizie della Sicilia, per cui il maritozzo ed il cannolo sono immancabili per te che sei goloso. Sono sicura che Gelsomina lascerà in te un’esperienza così preziosa che vorrai ripeterla, preferibilmente con prenotazione.
Il brunch a Milano vissuto come unicità di un’esperienza condivisa
Se ti stai chiedendo dove fare il brunch americano a Milano o semplicemente un buon brunch a Milano e se hai letto fin qui, credo di averti dato le migliori soluzioni del momento; se sei già stato il benvenuto di qualche locale, sono entusiasta di aver colto le tue stesse preferenze e condiviso, magari, i tuoi stessi pensieri. Ogni luogo descritto è pieno di stile e regalerà alla tua domenica quel senso di unicità ed eccezionalità che ha bisogno di essere vissuto al meglio. Fare il brunch a Milano, città italiana cosmopolita per eccellenza, è diventato un must per la convivialità e sono certa che questa lista sarà ampliata anche grazie all’innovazione e alla voglia di condivisione di esperienze belle della vita che ci appartengono ed a cui dobbiamo dare sempre più valore e spazio.
