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Come fare cocktail a casa: le ricette Amaro Montenegro

Negroni, Moscow Mule, Sour, scopri in questo articolo la ricetta per fare a casa le varianti di questi cocktail pensate da Amaro Montenegro.

Alessandra Basile di Alessandra Basile
6 Aprile 2022
in Food&DrinkStyle
Tempo di lettura: 5 mins read

Home » Food&DrinkStyle » Come fare cocktail a casa: le ricette Amaro Montenegro

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“Liquore delle virtudi”, è così che Gabriele D’Annunzio aveva definito l’Amaro Montenegro. Il liquore Amaro Montenegro nasce a Bologna nel 1885 dal genio ribelle del giovane e appassionato erborista Stanislao Cobianchi. Pensa che dedicò la sua creazione alla principessa del Montenegro, Elena, futura regina d’Italia. La gradazione di Amaro Montenegro è di 23 gradi, inferiore rispetto alla media della categoria. La ricetta lo rende un liquore di grande versatilità e complessità grazie alle sue 40 erbe aromatiche, provenienti da ben quattro continenti, sapientemente selezionate, estratte e miscelate. Un amaro unico grazie alle sue 7 note. Dalla bollitura, macerazione e distillazione, svolte rispettando un metodo artigianale, si ottengono 6 note aromatiche alle quali si aggiunge il cosiddetto “premio”: la settima nota che suggella la perfetta sinfonia degli aromi. Se vuoi sapere come fare cocktail a casa, Amaro Montenegro è sicuramente una base di carattere per la preparazione delle tue ricette.

So che vorresti conoscere gli ingredienti dell’Amaro Montenegro, ma in realtà la sua ricetta rimane tuttora segreta e viene gelosamente tramandata. Però se ti stai chiedendo come fare cocktail a casa, oggi voglio svelarti alcune ricette. In particolar modo, Amaro Montenegro ha condiviso una drinklist rivisitata in chiave Amaro Montenegro. Vuoi imparare la ricetta per fare il Negroni? Oggi scopriamo come fare il Montenegroni. E non solo! Ti racconto anche come fare a casa il Moscow Mule e Sour, sempre con Amaro Montenegro. Così quando riceverai i tuoi amici potrai sfoggiare le tue ricette cocktail con una drinklist di tutto rispetto.

Come fare cocktail a casa_Ricetta Negroni

Ricetta Negroni – Il Montenegroni

La ricetta del Negroni è sicuramente una delle più ricercate e se vuoi imparare a fare cocktail alcolici dal sapore incisivo questa è la variante che fa al caso tuo. Ti presento il Montenegroni, un originale twist di questo classico della mixology italiana, in cui al bitter si sostituisce la delicatezza erbacea di Amaro Montenegro per crearne una versione più dolce e complessa. Pronto per iniziare?

Ingredienti

  • 6 cl – Amaro Montenegro
  • 3 cl – Vermouth rosso
  • 3 cl – Gin
  • 2 Gocce di Angostura Bitter

Preparazione

Versa tutti gli ingredienti in un tumbler basso, riempi il bicchiere con tanto ghiaccio e poi versa l’Angostura. Miscela e, infine, strizza una buccia d’arancia.

Bicchiere e guarnizione

Per servire il Montenegroni usa il tumbler basso e guarnisci con un twist di arancia.

Come fare cocktail a casa_ricetta moscow mule

Come fare cocktail a casa: ricetta Moscow Mule – Il Monte Mule

Tra le varie ricette cocktail, quella del Moscow Mule è sicuramente una delle più richieste. Prevede una preparazione a base di vodka, ginger beer e lime. Si tratta di un long drink rinfrescante e innovativo, delicatamente agrumato grazie alle note amare dell’arancia unite all’aroma pungente dello zenzero. Ecco Monte Mule, la variante con il liquore Amaro Montenegro.

Ingredienti

  • 4 cl – Amaro Montenegro
  • 2 cl – Succo di lime
  • Colmare con Ginger Beer

Preparazione

La ricetta del Moscow Mule con il liquore Amaro Montenegro è molto semplice. Riempi il bicchiere di ghiaccio, versa tutti gli ingredienti e mescola lentamente fino ad ottenere il tuo cocktail.

Bicchiere e guarnizione

Servi il Monte Mule nella tazza di rame e per la guarnizione usa uno spicchio di lime.

Cocktail Sour Liquore Amaro Montenegro

Come fare cocktail: Ricetta Sour – Monte Sour

La base di questa ricetta cocktail è quella del Vodka Sour, un cocktail alcolico secco e ghiacciato, ideale per l’estate, che mixa sapientemente note dolci e amare. Questa, come ormai avrai capito, è la variate realizzata con Amaro Montenegro. Vediamo insieme come preparare questo cocktail a casa.

Ingredienti

  • 5 cl – Amaro Montenegro
  • 2 cl – Succo di limone
  • 1,5 cl – Sciroppo di zucchero

Preparazione

Per preparare il drink Monte Sour devi versare tutti gli ingredienti in uno shaker. Riempi con ghiaccio ed agita energicamente. Poi filtra il tutto in una coppa da cocktail ghiacciata.

ricette cocktail montenegro

Come fare cocktail a casa – Ultime info

In questa guida ti ho svelato i segreti per preparare cocktail a casa, giocando con le varianti suggerite da Amaro Montenegro. Se stai cercando la ricetta per preparare cocktail alcolici per il tuo aperitivo o per un dopocena rilassante e di classe, ti suggerisco di provare a casa questa drinklist. Dal Negroni al Moscow Mule, passando dal Vodka Sour, abbiamo visto come usare il liquore Amaro Montenegro per creare nuove ed originali versioni. Ormai come fare cocktail non è più un segreto per te. Ti ricordo la gradazione di Amaro Montenegro che è di 23 gradi ed è disponibile nei formati da 5, 70, 100, 150 e 300 cl. A questo punto non ti resta che “armarti” di una bottiglia di Amaro Montenegro, indossare un grembiule da barman e divertirti.

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Alessandra Basile

Alessandra Basile

Sono una giornalista: scrivo, faccio foto e video. Soffro se sto troppo lontana dal mio cane, dalla mia reflex, dalla mia auto o dal mio pianoforte. Però metto in pericolo le dita con la fitboxe. Avere stile per me significa avere consapevolezza di sé e tradurla in ogni azione e scelta quotidiana.

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