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Ristorante Momi: terrazza sul lago di Como e cucina a metro zero

Eleganza non ostentata, raffinatezza, una vista meravigliosa ed una cucina prelibata preparata dallo chef Andrea Dotti (Momi). Scopri in questo articolo il menu autunnale.

Alessandra Basile di Alessandra Basile
24 Settembre 2021
in Food&DrinkStyle
Tempo di lettura: 5 mins read

Home » Food&DrinkStyle » Ristorante Momi: terrazza sul lago di Como e cucina a metro zero

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Una piccola terrazza in stile neoclassico, i riflessi del sole sul Lago di Como, il battello che attracca direttamente al ristorante con lo chef Andrea Dotti ad accogliere. Appena poggiati i piedi sulla passerella per raggiungere il Momi, la sensazione è di essere approdati in un piccolo angolo di paradiso. Questo è il ristorante Momi (dal soprannome del suo chef) a Blevio, una location premium per un’occasione speciale. Nei giorni scorsi ho potuto degustare il menu autunnale pensato da Andrea Dotti: scopri tutto in questo articolo.

Momi: ristorante con terrazza sul Lago di Como

La cura verso l’ospite e l’attenzione verso la cucina sono le chiavi del successo di questo ristorante, incastonate in una location di primo livello. La terrazza esterna è sicuramente il suo punto forte, arredata semplicemente con vasi di cemento, fiori bianchi così come il tovagliato. É presente anche un’altra terrazza più piccola, sopraelevata ed una sala interna qualora le condizioni meteo non permettessero di mangiare all’esterno.

Puoi raggiungere il ristorante Momi in macchina o direttamente col battello. Per cena, sappi che l’ultimo è quello delle 20.45 e infatti dopo le 21 potrai chiedere che venga allestito il tavolo proprio sull’attracco. Senza i battelli che caricano e scaricano i turisti, potrai scegliere quel particolare angolo per un’occasione veramente speciale o per una cena romantica. Eventualmente, puoi anche richiedere che lo chef ti riaccompagni a destinazione con la barca privata oltre l’orario canonico della navigazione del lago.

Ristorante vista lago como

Il menu autunnale del ristorante Momi

Come ti ho anticipato, durante la mia visita al ristorante Momi sul lago di Como, ho potuto degustare il menu autunnale. In realtà, c’è da dire che il Momi cambia il menu praticamente giornalmente a seconda delle materie prime. Infatti, devi sapere che subito alle spalle del ristorante c’è il loro orto da cui attingono quotidianamente. Le chiusure della pandemia hanno rappresentato l’occasione per curarlo e sfruttare quell’appezzamento per proporre pietanze a “metro zero” o “chilometro vero”, come le chiama qualcuno. Però possiamo dire che questa è la base del menu autunnale. Il pranzo ha visto due entrée: insalata di puntarelle, crema di missoltino (pesci essiccati del Lago di Como) con polenta croccante ed una tarte tatin di cipolla, crema di formaggio e zucca. L’insalatina al missoltino era a dir poco squisita, una vera scoperta, e la quiche di cipolla mi ha convinta per la sua delicatezza (che non mi sarei aspettata dalla cipolla).

Il primo, invece, ha visto un piatto di linguine fatte in casa e funghi porcini – un classico dei menu autunnali. Il pranzo è proseguito con una costoletta d’agnello con un’impanatura praticamente perfetta su letto di broccoletti. Non è mancato anche un assaggio del menu di pesce con un piatto di polpo, ceci e fagioli.

Per spezzare il pasto e rinfrescare il palato prima del dessert, un sorbetto di liquirizia ed erbe. Per dessert, ho degustato una mousse di cioccolato deliziosa con scorze di arancia. E poi, il coup de théâtre: le prime castagne della stagione. Assaggiare la prima caldarrosta sulla terrazza del ristorante Momi sul lago con quasi 30 gradi è stato sicuramente speciale.

Cucina top in una location d’eccezione

In definitiva, non posso che consigliare il ristorante Momi dello chef Andrea Dotti per un pranzo o una cena che rimarranno nel cuore. Non solo per la qualità della cucina, ma anche per l’attenzione e la cura che chef Momi e tutto il ristorante di sala riversano in ogni dettaglio e in ogni richiesta dell’ospite. E se vuoi riempirti gli occhi con una vista bellissima, tutta italiana, la terrazza sul Lago di Como di questa struttura lascia sicuramente senza fiato.

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Alessandra Basile

Alessandra Basile

Sono una giornalista: scrivo, faccio foto e video. Soffro se sto troppo lontana dal mio cane, dalla mia reflex, dalla mia auto o dal mio pianoforte. Però metto in pericolo le dita con la fitboxe. Avere stile per me significa avere consapevolezza di sé e tradurla in ogni azione e scelta quotidiana.

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Mirrorless Fujifilm X-E4: recensione con tutti i pro e i contro e video test
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Un robot aspirapolvere con lavapavimenti e mappatura degli ambienti 3D tramite fotocamera, ecco Yeedi Vac 2 Pro con stazione di svuotamento automatico. Così non dovrai più svuotarlo tu! Come funziona? Scoprilo nella nostra recensione! #ABStyle #TechStyle

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Fujifilm X-S10 + XF50mm F1.0 R W

00:00 Recensione Yeedi Vac 2 Pro
01:30 E' facile da usare
02:08 La personalizzazione
03:00 Le notifiche
03:50 I programmi di pulizia
04:47 La qualità di pulizia
05:41 Tecnologia oscillante
06:20 Stazione di svuotamento automatico
07:04 Le traduzioni dell'applicazione
07:36 Il rumore in fase di svuotamento
08:11 Dimensioni della stazione di svuotamento
08:45 Sensore del tracciato di pulizia
09:51 Conclusioni
10:19 Uncut e titoli di coda
Robot aspirapolvere lavapavimenti con svuotamento automatico: recensione Yeedi Vac 2 Pro
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Oppo Find X5 Pro è il nuovo smartphone top di gamma di Oppo che promette sulla carta di essere ottimo per i videomaker. E' veramente così? Scoprilo in questa recensione di Oppo FInd X5 Pro! #ABStyle #TechStyle

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00:00 Oppo Find X5 Pro
01:05 Il design
01:55 La potenza
02:53 La fotocamera
04:42 La videocamera
05:45 Il display
06:37 Always On Display
07:13 Autonomia della batteria
08:04 Lo zoom
09:00 Le ditate
09:35 Le colorazioni
10:06 Conclusioni
10:48 Uncut e titoli di coda
Smartphone Oppo Find X5 Pro: recensione con tutti i pro e i contro
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La mirrorless Canon EOS M50 Mark II è stata lanciata un anno per vlogger e YouTuber. Dopo un anno può essere ancora scelta per questo? Scopri tutto in questa recensione! #ABStyle #TechStyle 

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Fujifilm X-S10 + XF50mm F1.0 R WR
Canon EOS M50 Mark II: recensione con tutti i pro e i contro
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Per il primo anniversario di AB Style Magazine vi portiamo in viaggio con noi per scoprire il significato di lifestyle attraverso diverse storie. Musica, viaggi, benessere, motori e tanto altro! #ABStyle

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0:00 Primo anniversario AB Style Magazine 
01:35 MusicStyle con Fabio Molinelli, liutaio e proprietario di Molinelli Guitars
04:08 MotorStyle con Jaguar E-Pace PHEV
06:16 TravelStyle alla scoperta di Pitigliano, Toscana
08:38 Beauty&FitStyle alle Terme di Saturnia Natural Destination, Toscana
11:07 LifeStyle con lezione di golf alle Terme di Saturnia Natural Destination, Toscana
12:59 Food&DrinkStyle alla Trattoria La Stellata alle Terme di Saturnia Natural Destination, Toscana
14:31 TechStyle
15:56 Conclusione
16:22 Uncut e titoli di coda

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Canon EOS M50 Mark II + EF-M 32mm f/1.4 STM
Oppo Find X5 Pro
DJI Ronin RSC-2
DJI Mini 2
GoPro Hero10
Cos'è il lifestyle? Un anno di stile con AB Style Magazine!
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Come si comporta il pickup Ford Raptor sulla neve? Scoprilo in questo video! L'abbiamo portato in off road tra le Alpi a Livigno! #ABStyle #MotorStyle 

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0:00 Ford Raptor: weekend sulla neve a Livigno!
02:27 Dinamismo fuoristrada
03:42 Il motore
04:148 Hotel Baita Montana
05:59 Affidabilità di guida
06:20 Gli pneumatici
07:26 La serata in hotel
09:03 Ripartenza con il Ford Raptor
09:36 La tecnologia Terrain Management System
10:40 Il design
11:56 L'infotainment
12:19 Conclusioni
12:54 Uncut e titoli di coda

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Fujifilm X-S10 + XF50mm F1.0 R WR
Canon EOS M50 Mark II + EF-M 32mm f/1.4 STM
Samsung Galaxy S21 5G
DJI Ronin RSC-2
DJI Mini 2
GoPro Hero10
Ford Raptor: weekend sulla neve a Livigno!
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Un tributo alla chitarra Gibson Les Paul SG Standard del 1961, un vero e proprio pezzo di storia della musica. Scopri in questo video la chitarra Gibson che celebra il 60esimo anniversario di questo modello! #ABStyle #MusicStyle 

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0:00 Gibson Les Paul SG 1961 Standard
01:45 Un'evoluzione della Les Paul Standard
02:17 I cambiamenti del 1968
02:36 La collaborazione con Les Paul
03:01 La chitarra più venduta
03:17 Un tributo al 1961
04:07 L'amplificazione
04:31 Il sound
04:50 Conclusioni
05:02 Titoli di coda e uncut

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Fujifilm X-E4 + XF50mm F1.0 R WR
DJI Ronin RSC-2
Gibson Les Paul SG Standard 1961 - 60th Anniversary Edition
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AB Style Magazine è una testata giornalistica - Autorizzazione del Tribunale di Milano n. 210 del 26 Novembre 2021 - AB Style di Alessandra Basile - P. IVA 11991970960
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